&quot;pasta &quot;

Pantacee aux morilles.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -1 ravier de morilles -4cs de créme fraîche -persil -1 gousse d'ail et 1 échalote hachés -200g de pâtes -50g de mozzarella -1 trait de cognac Préparer les morilles. Fondre un peu de beurre,ajouter...

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Tags: ail, mozzarella, persil, pâtes, poulet, échalote, cognac, morilles

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6 novembre 2011

Un mézzé grecque à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -pour les pâtes -100g de pâtes grecques -olives au citron -2 tomates coupées en dés -origan Cuire les pâtes. Dans un saladier,mélanger les tomates,les olives,l'origan ,poivrer et ajouter les pâtes et un filet d'huile....

Posté par saracuisine à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, artichauds, origan, olives, agneau, pâtes, huile d'olives fruitée, feta, aubergine, calamars, feuilles de bricks

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5 novembre 2011

Beau samedi........

Bonjour,je suis de retour avec des magnifiques paysages dans ma tite tête,des couleurs automnales. Nous avons passés un séjour magnifique,c'était la cadeau de mon anniversaire,reçu de mes beaux-parents tendrement aimés.... 3 jours à Durbuy,la plus petite...

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30 octobre 2011

Beau dimanche........

Je vous souhaite un trés joyeux dimanche,le soleil est là et je me sens bien! Aujourd'hui dans ma cuisine et dans nos assiettes,il y aura au bouillon aux raviolis maison au poulet mmmmm,çà sent déjà bon! Puis une tite tranche de feta gratinée et au soir,steak,frites,salade...................

Posté par saracuisine à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2011

Rôti de porc à la moutarde.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -4 cs de moutarde de dijon -2 tomates -1 gousse d'ail et un oignon émincés -thym -1 verre de vin blanc Badigeonner le rôti de moutarde. Dans une cocotte,faites revenir dans du beurre,l'ail...

Posté par saracuisine à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, oignon, thym, vin blanc, porc, moutarde forte

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28 octobre 2011

Spaghettis aux vongoles.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 bocal de vongoles -spaguettis fait maison -1 oignon émincé -4 tomates pelées -basilic,origan Rincer les vongoles. Chauffer un filet d'huile dans une cocotte,ajouter l'oignon,les tomates,les herbes ,saler et poivrer....

Posté par saracuisine à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, origan, oignon, vongoles, spaghettis

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28 octobre 2011

Croûtes au munster.

Recette pour mon chéri et moi..... INGREDIENTS. -250g de chair à saucisse -1 tomate -1/2 munster -2 grosses tranches de pain Griller les tartines. Ajouter la viande en la tartinant. Enfourner 15mm. Ajouter la tomate,le munster et gratiner .

Posté par saracuisine à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pain, chair à saucisse, munster

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27 octobre 2011

Sara adore mangé,heu déguster des moules .....et des frites....

Je prépare un bouillon,avec 1 cube+1 piment+laurier+thym+estragon. Mes légumes:1 oignon rouge,céleri,thym,de l'ail. Sans oublié le vin blanc..... Sara mangerait des moules,ttes les semaines et je bave rien qu'à les voir mmmiammmmmm

Posté par saracuisine à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, laurier, thym, céleri, moules, oignon rouge, estragon, vin blanc bouillon de poissons

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27 octobre 2011

Salade d'hiver.

Une grosse salade que nous aimons soit avec une fondue de viandes,ou un poulet rôti,.... Pour 4 personnes. -1 petite boîte d'haricots blancs -1 morceau de chou rouge cru -2 chicons (endives) -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -persil haché -1cs d'huile...

Posté par saracuisine à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, oignon, haricots, chicons, chou rouge, vinaigre de noix

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26 octobre 2011

Raviolis au veau et à la ricotta.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 pâte maison,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -200g d'haché de veau -500g de tomates pelées et de coulis -1 oignon,1 gousse d'ail émincés -1 piment -200g de ricotta -1 os...

Posté par saracuisine à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, pécorino, tomates, raviolis, ricotta, veau, os à la moêlle

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