&quot;pasta &quot;

C'est la période des boudins ,lol....

Je suis attirée par les blancs....nono pas raciste mais chez mes parents,pas question d'en manger du noir car il y avait du sang!!!!!! Alors que papa mangeais du boeuf cru?????? D'ou sa me reste dans la tête,comme quoi......allez sara,la prochaine fois...

Posté par saracuisine à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, pain, ketchup, boudins blanc

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22 décembre 2012

La bûche de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT. -200g de fécule -200g de sucre -5 oeufs -1cs de levure séche Mélanger ts les ingredients. Ajouter la pâte dans une forme à cake. Enfourner +- 30mm. Refroidie et couper la en 2. INGREDIENTS POUR LA...

Posté par saracuisine à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, chocolat, sucre, rhum, sucre impalpable

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22 décembre 2012

Bonjour,

Voilà le w-end et les vacances de fêtes de fin d'année......Si çà continue on aura un Noël d'été indien lol car il fait absolument pas froid mais rrrrr la pluie ,elle est bien présente!!!! Là je prépare ma soupe pour lundi,elle sera au frais ..... Puis...

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21 décembre 2012

Chapon à la bohémienne.

Rcette pour 4 personnes.Recette de ma nico http://nico.cuisineblog.fr/ INGREDIENTS. -1 chapon -épices pour bourguinon(piment doux et fort,ail,oignon,persil,thym,se,poivre. -paprika -2 gousses d'ail émincées -4 tomates -1/2 courgette -1 poivron rouge et...

Posté par saracuisine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bouillon de poule, créme, poivron rouge, poivron vert, citron jaune, paprika, thym, chapon, épices bourguignon

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21 décembre 2012

Entrée de mamy.

Présentation d'une entrée au foie gras. Il est garnit d'oeufs de lompe,accompagner d'1/2 pomme chaude caramélisée d'1/2 figue de confit d'oignons de spécoloos écrasé

Posté par saracuisine à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, oeufs de lompe, foie gras, sucre, figues, spéculoos, confiture de framboises, pommes

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21 décembre 2012

Bonjour,

Aujourd'hui ,zouppppppppppppppppppppp,jour des résultats mais bon c'est pas la fin de l'année....si çà va pas,il est encore temps de se rattraper.....en rattrapage....c'est pas la fin du monde ...... Le temps reste triste un peu partt,moi malgrés less...

Posté par saracuisine à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2012

Minis pains de table.

Ingredients. -125 g de farine fermentante -eau -sel -10g de levure fraîche -lait -graines de pavots -noix concassées Pétrir le tt pour avoir une boule de pâte lisse. Reposer 1h00 à t° ambiante. Façonner les baguettes,passer au pinceau du lait et ajouter...

Posté par saracuisine à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, lait, noix, eau, levure, graines de pavots

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20 décembre 2012

Bonjour,

Bien tristounet ce matin,pas de noël blanc cette année...... Repas simple pour ce jeudi avant de manger un peu moins léger ! Ce soir ,fish stick........ ou comme celà et puis des pasta au chorizo! Et une brioche,recette de ma loustika........ Bonne j...

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19 décembre 2012

Mon pain d'épices mais la recette de ma poupougnette.

Je ne note pas la recette car je n'y ai rien changer,parfaite!!!! Recette de ma poupougnette et de son super blog culinaire. http://poupougnette.canalblog.com/archives/2012/11/29/25695059.html

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Tags: pain, épices à poissons, cannelle

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19 décembre 2012

Vous aimez la truffe?Cette recette est pour vous.

Moi,j'adore son parfum,hélas pas eu l'occasion d'en déguster une "vraie" trop onéreux. Donc j'achéte celle-ci en bocal. Petite tartinade pour toasts ou sur des pasta,sur une viande,une volaille....exquis!!!!! Mélanger 2cs de sauce tartuffa avec 50g de...

Posté par saracuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, parmesan, truffes, huile de truffes, sauce tartuffa

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