&quot;pasta &quot;

L'omelette d'abbaye d'orval.

Mon omelette d'orval. INGREDIENTS. -2 oeufs -50g de fromage d'orval -1 tomate en rondelles -1 oignon -persil -morilles Préparer les morilles comme indiquer sur le sachet. Fondre une crotte de beurre,ajouter les morilles,cuire 10mm. Ajouter la tomate,saler...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, persil, oignon, morilles, fromage d'orval

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3 décembre 2012

Bonjour,

Hier la neige n'est pas arrivée mais le soleil et ciel bleu étaient avec nous. Par contre ce matin,il a bien neigé ,il fait bien froid! Max commence ses examens ,jeudi,jour de St-nicolas.....d'ou il sera avec nous ts les midi....çà sent la fin de l'année....

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2 décembre 2012

L'apéritif pour nos anniversaires.

A chaque apéritif ou presque,je met ces morceaux de baguette à l'espagnole,c'est peut-être mon sang qui fait çà...... Ici,une purée de mozzarella,tomates cerises,basilic,huile d'olives fruitée,poivre. A tartiner sur les morceaux de baguette chaude. Salade...

Posté par saracuisine à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, mozzarella, câpres, olives, persil, carottes, huile d'olives fruitée, bouillon de viande, boeuf, céleri, feta, tomates mi séchées, poireau, baguette, anchois, abricots, vinaigre blanc

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2 décembre 2012

Un bouillon de boeuf servir avec un tit plus.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - 1 bouillon de boeuf bien mijoter. -Porto -croûtons à l'ail Au moment de servir,ajouter 1cs de porto et les croûtons .

Posté par saracuisine à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, carottes, oignon, laurier, thym, pain, bouillon de viande, céleri, poireau, clous de girofes, porto

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2 décembre 2012

Le chapon de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 gros chapon -pommes -paprika -2 tranches de jambon Madére blanc Laver la grosse bêbête. Farcir avec les pommes en quartiers,poivrer. Ajouter le jambon sur le poitrail,attacher avec des piques. Badigeonner le chapon...

Posté par saracuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, créme, paprika, jambon cuit, truffes, cognac, pissenlits, marrons, chapon, pommes, madére blanc

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2 décembre 2012

Petit-déjeuner à la sara.

Pour moi lol c'est un déjeuner de fin d'année que j'adore. Mais vous pouvez le servir en entrée avec une salade et des fruits secs. Pour une personne,moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. INGREDIENTS. 1 oeuf cuit mollet -1 tartine de pain cuit sur pierre -1/2...

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Tags: beurre, oeufs, truffes, pain

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2 décembre 2012

Bonjour,

Nous avons eu hier qqs flocons de neige ,ici il devrait en tomber un peu plus...... Ce midi ,il y aura une soupe aux oignons gratinée au reblochon.......histoire de se réchauffer ..... Puis il y aura un duo d'entrée _1ER:gnocchis gratiner _2EME:pizza...

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1 décembre 2012

Faisan au cidre et oranges.Cuisiner par chéri.

Recette pour mes 2 chéris. INGREDIENTS. -1 faisan -2 oranges -1 bouteille de cidre -50g de mie de pain -1 tasse de lait -épices à gogo diverses Tremper la mie dans le lait,essorer. Farcir le faison des oranges coupées et de mie,épicer. Dans une terrine...

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Tags: lait, oranges, pain, épices à poissons, cidre, faisan

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1 décembre 2012

Pizza de sara aux 3 garnitures.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,ici RECETTE DE LA PÂTE à PIZZAS POUR 3. Ajouter tout les ingrédients dans la M A P -200g de semoule de blé dur -300 g de farine de blé dur (je les achéte chez mon épicier italien) -un petit levain fait...

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, mozzarella, origan, pizzas, roquette, veau, champignons, citron jaune, gouda, oignon rouge

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1 décembre 2012

Bonjour,

Mon ado ,hier était euphorique,une merveilleuse journée à s'amuser.....puis il a été boire 2 pots avec ses copains....il est super heureux ,lui chuttttttttttttttt mon bébé d'amour que j'adore si fort!!!! C'est toujours un pas en avant en tant que parents,mais...

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