&quot;pasta &quot;

Mon plus fidéle ami,il est vieux mais si beau,il m'a toujours aidé quand je n'allais pas bien....je le vénére.

Il est recousu de partout mais il est là ,prés de moi pour toujours. Il fait si froid que je l'aie habillé,avec un bonnet de max quand il était petit!!!!!!

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13 décembre 2012

Minestrone à la sara .

Une minestrone bien chaude,nourrissant en ces jours de gelées. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1carotte -2 tomates -1 branche de céleri -1 branche de bette -1/2 courgette -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -1 fond de parmesan -basilic -2l de...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, carottes, courgette, oignon, bouillon de viande, céleri, fregola, bette, sauce sacla

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13 décembre 2012

Bonjour,

Toujours très froid -5°.....La neige est annoncée avec un redoux!!!!! Ce matin,mon amour a chimie,c'est sa branche préférée.... Ce soir ce sera ....... Et a midi,des pasta au saumon car il en reste un bon morceau..... Courage pour cette journée fraîche,nous...

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12 décembre 2012

Tagliatelle au thon frais.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de thon frais -350g de tagliatelle -roquette -copeaux de parmesan -100ml de bouillon de poisson -1 piment -1 citron vert Cuire les darnes dans le bouillon avec le piment. Cuire les pâtes. Ajouter les au thon,mélanger,poivrer....

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Tags: piment, citron vert, parmesan, roquette, thon, bouillon de poissons, tagliatelles

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12 décembre 2012

Mon beau sapin,roi de sara......noël 2012.

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12 décembre 2012

Filets de sole en papilotte.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -3 filets de sole -1 tomate en rondelles -100ml de bouillon de poisson -basilic -1 filet d'huile Poivrer les filets et rouler les. Ajouter la tomate dans la papillote,les filets,le basilic,le bouillon,poivrer. Fermer...

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Tags: tomates, basilic, huile d'olives fruitée, bouillon de poissons, soles

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12 décembre 2012

Bonjour,

GLA GLA GLA ,il a gelé à -4.5°.....çà devrait pas dégeler ce jour. Ouf max est bien au chaud sous sa couette car pas d'examen ce mercredi......allez plus que 3!!!!! Je cuisine une soupe de différents légumes pour ce midi....et ce midi ce sera des pasta.....souvenir...

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11 décembre 2012

Chapon aux clémentines de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 chapon -6clémentines -cognac -bouillon de poule -herbes provençale Badigeonner la volaille d'huile,ajouter les herbes. Farcir l'intérieur avec 3 clémentines,saler et poivrer. Enfourner à 200° en l'arrossant toutes...

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Tags: bouillon de poule, cognac, herbes de provence, chapon, clémentines

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11 décembre 2012

Soupe aux saveurs marocaine.

Une soupette aux saveurs marocaines mais façon Sara . Elle réchauffe le corps comme le moral....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1cs de beurre -1 poireaux -1 citron confit -1 jus de citron -coriandre -curccuma -2l de bouillon de poule -olives...

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Tags: beurre, bouillon de poule, olives, citron jaune, poireau, coriandre, citron confit, curcuma

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11 décembre 2012

Bonjour,

Mardi,max a physique...... Il a bien gelé ,-2° ,le ciel est clair. Hier j'ai préparé une soupe asiatique que mon chéri prends chez notre restaurateur chinois. Aigre ,piquant .....d'ou j'ai cherché et trouver,elle n'est pas pareille mais ,y ressemble beaucoup.très...

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