creme - "pasta "

Blanquette de veau à la moutarde.

Recette vue sur le blog de miam les passions. Pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700g de blanquette de veau -1 verre de vin blanc -1cs de farine -200ml de crème -2 cs de moutarde piquante -1 bocal d'asperges Fariner les morceaux de veau et dorer les. Déglacer...

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Tags: farine, pomme de terre, veau, persil, asperges blanches, vin blanc, moutarde forte, crème, cornes de gatte

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18 mars 2015

Un tit plat de pâtes comme je les aime.....

J'adore ttes les pâtes,mais les coquillette et parpadelles ce sont mes préférées. Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -100g de coquillettes -un reste de poulet cuit e t son jus -2cs de crème -persil -paprika Réchauffer le poulet avec 1cs de jus. Cuire...

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Tags: bouillon de poule, persil, paprika, poulet, coquillettes, crème

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25 février 2015

Parpadelle au saumon fumé et aux 2 fromages.

Ce midi ce sera pasta au saumon pour moi . Recette pour sara. INGREDIENTS. -1 tranche de saumon fumé -1 tit verre de vin blanc -2 cs de crème -30g de boursin à l'ail -50g de feta 1 jus de citron vert -aneth -100g de tagliatelles Chauffer à feub doux le...

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Tags: citron vert, saumon fumé, aneth, vin blanc, feta, tagliatelles, boursin, crème

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10 février 2015

Coq au riesling.

Recette tirée "la cuisine alsacienne traditionnelle" Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 coq de 2kg nettoyé -2échalotes émincées -beurre -1 bouteille de riesling -15cl de crème -1cs de farine -radis -250g de champignons de paris -1 belle carotte...

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Tags: beurre, farine, pomme de terre, champignons, citron jaune, persil, carottes, laurier, thym, vin blanc, échalote, poireau, radis, coquillettes, crème, oignons grelots

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9 février 2015

Pâtes au saumon et ses légumes.

Bonjour,le lundi ,petit plat à emporter avec soi au travail ou pas!!!!! Recette pour moi!!!!! INGREDIENTS. -100g de petites pâtes -75 g de saumon cuit(reste) -4 coeurs d'artichauds -2cs de crème -persil -ciboulette -1 tomate coupée Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: tomates, artichauds, ciboulette, persil, pâtes, saumon frais, crème

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17 décembre 2014

Parpadelle au reblochon.

Un plat de saison ,moral en baisse pas encore vu junior ,de plus blesser à l'oeil et pas un peu peu,coup de griffes de pisou. Hier,j'ai pu le soigner mais..... Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de parpadelles -1 tranche de jambon d'ardenne -1...

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Tags: tomates, parpadelles, champignons, persil, oignon, jambon cuit, jambon fumé, crème, reblochon

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10 décembre 2014

Trio de saumon.

Si vous aussi vous adorez le saumon à toutes les sauces,voici 3 recettes supplimes. La recette est pour 1 personne. INGREDIENTS POUR LE SAUMON MARINE. -100g de coeur de saumon frais -1 jus de citron vert -ciboulette -aneth -fleur de sel -poivre noir moulu...

Posté par saracuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, saumon fumé, ciboulette, huile d'olives fruitée, saumon frais, aneth, échalote, cognac, fleur de sel, vinaigre blanc, crème, poivre rouge, poivre noir

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20 novembre 2014

Beignets de poissons.

Une très ancienne recette qui était encore sur mon 1er blog de cuisine. Le début d'une passion ,la cuisine. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 darne de thon blanc -100g de saumon -100g de cabillaud -1l de bouillon de poissons -1 oeuf -2cs de crème...

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Tags: beurre, oeufs, pomme de terre, citron jaune, saumon frais, thon, aneth, chapelure au paprika, bouillon de poissons, cabillaud, échalote, moutarde forte, fécule, crème, piment d'espelette

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14 novembre 2014

Blanquette de veau à ma façon.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -700g de blanquette de veau -1 oignon+clou de giroffe -1 poireau -1 belle carotte -300ml de bouillon de poule -1 verre de vin blanc -thym,laurier -champignons en boîte -estragon -6 cs de crème -fécule -champignons...

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Tags: beurre, bouillon de poule, farine, pomme de terre, veau, champignons, citron jaune, carottes, vin blanc, poireau, clous de girofes, fécule, estragon, crème

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6 novembre 2014

Roulades de sole au saumon fumé.

Recette pour 1 personne ,ouiiiiiiii moiiiiiiiiiiii INGREDIENTS. 3 filets de sole -1 tranche de saumon fumé -aneth -1 jus de citron -150ml de bouillon de poisson -feuilles d'épinards -1 gousse d'ail émincée -2 cs de crème -beurre -noix muscade Sécher les...

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Tags: linguines, saumon fumé, ail, beurre, épinards, citron jaune, bouillon de poissons, soles, noix muscade, crème

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