olives - "pasta "

Envie de chaleur,de soleil?.....Venez avec moi en gréce.Mézzé.

Mon assiette. _salade grecque CHORIATIKI _bifteack BIFTEKIA SCHARAS _calamars frits KALAMARAKIA _salade à l'ail SKORDALIA _langoustine grillée _scampis et leur sauce aux citrons SALTSA GIAGARIDES,recette ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/08/20/21826083.html...

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Tags: tomates, ail, farine, oeufs, origan, poivron vert, olives, citron jaune, agneau, oignon, huile d'olives fruitée, pain, chapelure au paprika, langoustines, moutarde douce, fromage grec, scampis, calamars, feuilles de vignes, vinaigre blanc

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11 décembre 2012

Soupe aux saveurs marocaine.

Une soupette aux saveurs marocaines mais façon Sara . Elle réchauffe le corps comme le moral....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1cs de beurre -1 poireaux -1 citron confit -1 jus de citron -coriandre -curccuma -2l de bouillon de poule -olives...

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Tags: beurre, bouillon de poule, olives, citron jaune, poireau, coriandre, citron confit, curcuma

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2 décembre 2012

L'apéritif pour nos anniversaires.

A chaque apéritif ou presque,je met ces morceaux de baguette à l'espagnole,c'est peut-être mon sang qui fait çà...... Ici,une purée de mozzarella,tomates cerises,basilic,huile d'olives fruitée,poivre. A tartiner sur les morceaux de baguette chaude. Salade...

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, câpres, olives, persil, carottes, huile d'olives fruitée, bouillon de viande, boeuf, céleri, feta, tomates mi séchées, poireau, baguette, anchois, abricots, vinaigre blanc

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25 novembre 2012

Soupe de légumes d'été .

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 courgette -1/2 aubergines -10olives vertes -100g de veau -2 tomates séchées -30g de riz cuit -1l1/2 de bouillon de viande Faire revenir les légumes coupées dans un filet d'huile. Mélanger le veau avec les tomates...

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Tags: olives, veau, courgette, riz, bouillon de viande, aubergine, tomates séchées

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22 octobre 2012

Tagliatelles aux couleurs de l'italie.

Recette pour moi tte seule...... INGREDIENTS. -50g de fromage scarmorza en tranches -50g de parmesan râpé -4 rondelles de tomate coeur de boeuf -roquette,basilic -olives -1 gousse d'ail émincée Cuire les tagliatelles. Chauffer une cocotte,ajouter un filet...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, roquette, olives, tagliatelles, scarmorza

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16 octobre 2012

Filets de truites au safran.

Recette pour 2 personnes -2 beaux filets de truites saumonées -2 tomates fraîches en rondelles -olives -thym -maïzena -300ml de bouillon de poissons -safran Placer les filets dans un plat allant au four,saler et poivrer. Ajouter les tomates et le thym...

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Tags: tomates, olives, thym, bouillon de poissons, truites saumonées, safran

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30 septembre 2012

Mon souper entre amis.L'apéritif au soleil.

. INGREDIENTS. -1 bocal d'olives vertes -1 gousse d'ail préssée -1 piment épépiné -1 cs d'huile d'olives Mélanger l'huile,le piment et l'ail,ajouter les olives. Macérer au frais. J'ai décoré l'ardoise de fleurs de camomille. Ciabatta grillée et sa purée...

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, olives, citron jaune, persil, ciabatta, huile d'olives fruitée, abricots, jus d'ananas, haricots blancs, nectarine, sanglia