beurre - "pasta "

Brioche en petit papa noël.

Cette brioche est trop bonne ,moelleuse mmmmmm,j'ai déjeuner avec elle ce matin ,avec du bon beurre de ferme trempée dans du café noir mmmmmmmmmmmm Je peux vous ditre que depuis hier,il n'en reste plus beaucoup...... Recette est ici.....chez ma lou http://loustika.canalblog.com/archives/2012/12/17/25887449.html...

Posté par saracuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, lait, sel, levure, sucre, sucre perlé

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22 décembre 2012

C'est la période des boudins ,lol....

Je suis attirée par les blancs....nono pas raciste mais chez mes parents,pas question d'en manger du noir car il y avait du sang!!!!!! Alors que papa mangeais du boeuf cru?????? D'ou sa me reste dans la tête,comme quoi......allez sara,la prochaine fois...

Posté par saracuisine à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, pain, ketchup, boudins blanc

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22 décembre 2012

La bûche de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT. -200g de fécule -200g de sucre -5 oeufs -1cs de levure séche Mélanger ts les ingredients. Ajouter la pâte dans une forme à cake. Enfourner +- 30mm. Refroidie et couper la en 2. INGREDIENTS POUR LA...

Posté par saracuisine à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, chocolat, sucre, rhum, sucre impalpable

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16 décembre 2012

Gâteau de crêpes aux spéculoos.

Encore une superbe recette de ma nico,adorée ,ici http://nico.cuisineblog.fr/ Mais j'ai dû à cette époque,improviser car j'avais raté ma crème anglaise. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -200g de farine -4 oeufs -500ml de lait -2...

Posté par saracuisine à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, créme, farine, oeufs, lait, oranges, chocolat, sucre vanillé, rhum, spéculoos

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13 décembre 2012

La recette de mamy des oiseaux sans tête cuisinés par moi.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 fins bifsteak de boeuf -100g de jambon -300g de chair à saucisse -3 tranches de lard fumé -bouillon de boeuf Poivrer la viande de boeuf,ajouter le jambon,la chair à saucisse,rouler,poivrer et entourer les de lard....

Posté par saracuisine à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, beurre, carottes, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, échalote, porc, pois

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11 décembre 2012

Soupe aux saveurs marocaine.

Une soupette aux saveurs marocaines mais façon Sara . Elle réchauffe le corps comme le moral....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1cs de beurre -1 poireaux -1 citron confit -1 jus de citron -coriandre -curccuma -2l de bouillon de poule -olives...

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Tags: beurre, bouillon de poule, olives, citron jaune, poireau, coriandre, citron confit, curcuma

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10 décembre 2012

Rôti de veau aux champignons des bois.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de 600g -2cs de beurre -1 échalote émincée -1 barquette de champignons des bois -150ml de bouillon de poule -1cc de fécule -thym,laurier -1oignon coupé en 2 -2 gousses d'ail émincées Poivrer le rôti. Placer...

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Tags: lardons, ail, beurre, bouillon de poule, veau, oignon, laurier, thym, échalote, fécule, champignons des bois

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9 décembre 2012

Tarte tatin aux bananes.

Voici ma 1ére tarte tatin,faite pour mon chéri et mon ado a aimé aussi. Recette pour 6 personnes. INFREDIENTS. -1 pâte feuillettée -2 à 3 pommes -1 oeuf -50g de beurre -80g de sucre -1cc de citron Eplucher et couper les bananes en morceaux,ajouter le...

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Tags: beurre, citron jaune, pâte feuilletée, sucre, bananes, oe

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8 décembre 2012

Entrée de mamy.Lotte sauce hollandaise.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS pour la lotte. -1 queue d'1kg -1/2l de vin blanc -2citrons -1 oignon émincé -thym,laurier -300ml de bouillon de poissons corsé -persil Poser la lotte dans un plat allant au four,saler et poivrer. Ajouter le vin,le...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, citron jaune, persil, carottes, oignon, laurier, thym, vin blanc, bouillon de poissons, crevettes roses, lotte

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7 décembre 2012

Saint- jacques au vin blanc.

Recette pour 5 petites verrines. INGREDIENTS. -10 st-jacques -1 petit verre de vin blanc -1cs de jus de citron -persil -1cc de fond de veau en poudre Dorer les st-jacques avec un filet d'huile,poivrer. Déglacer avec le vin,ajouter le fond,le citron et...

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Tags: beurre, citron jaune, persil, vin blanc, st jacques, fond de veau

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