echalote - "pasta "

Escalope de veau farcie à la grecque.

Recette pour moi tte seule,les hommes elles étaient panées. INGREDIENTS. -1 escalope de veau -1 poivron rouge grillé -50g de feta -menthe -100ml de bouillon Poivrer la viande,ajouter la feta,la menthe,le poivron,fermer. Dorer la dans un filet d'huile,déglacer...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, pomme de terre, veau, feta, échalote, menthe, poivre rouge, haricots jaunes, graines de sésame

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17 avril 2017

Tortellinis maison.

Dur mais celà en vaut la peine,puis j'ai eu 2 associés.... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - pour la pâte:48 piéces. 300g de farine de blé dur 3 oeufs sel eau si besoin Réserver au frais 1h00 Pour la farce. 200g de chair à saucisse épicée 1 oeuf...

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Tags: parmesan, farine, oeufs, bacon, mozzarella, origan, persil, sarriette, laurier, boeuf, échalote, porc, crème, purée de tomates

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20 mars 2017

Spaghetti à la mimolette.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf -1 boîte de tomates pelées et concassées -200ml de purée de tomates -thym,laurier,sauge,romarin -1 petite boîte de champignons de paris en lamelles -1 gousse d'ail pressée -1 échalote émincée...

Posté par saracuisine à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, romarin, sauge, champignons, laurier, thym, boeuf, échalote, spaghettis, mimolette, purée de tomates

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22 février 2017

Spaghetti Alfredo au brocoli.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 bouquet de brocoli -3 tranches de jambon cuit -200ml de crème -parmesan -1 petit verre de vin blanc -ciboulette -beurre - 1 gousse d'ail et 1 échalote émincés Cuire à l'eau les bouquets de brocoli. Fondre le beurre,ajouter...

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Tags: ail, beurre, parmesan, ciboulette, jambon cuit, vin blanc, brocolis, échalote, spaghettis, crème

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25 janvier 2017

Hello,voici un bon plat de parpadelle comme j'aime.

Recette pour 2 personnes. INGRDIENTS. - qqs bouquets de brocoli -1 ravier de lardons fumés -3 tranches de mimolette -olives -3 tomates -150ml de bouillon de poule -ciboulette -basilic pistou -1 échalote et 1 gousse d'ail émincés Dorer les lardons,ajouter...

Posté par saracuisine à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tomates, parpadelles, ail, basilic, bouillon de poule, olives, ciboulette, brocolis, échalote, mimolette

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26 octobre 2016

L'omelette de mon chéri.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -beurre -1 échalote hachée -1 morceau de poivron rouge -1 chicon -persil -1 tranche de jambon Dans le beurre fondu,ajouter l'échalote,le chicon,le poivron,saler,poivrer. Fouetter les oeufs,saler,poivrer....

Posté par saracuisine à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, poivron rouge, persil, jambon cuit, échalote, chicons

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12 septembre 2016

Raviolis maison à la langue .

Pour 1 personne ,la tite Sara. INGREDIENTS. -200g de langue de boeuf cuite au bouillon -1 échalote -1 gousse d'ail -1 cs de cc de tomate - 1 tomate fraîche -olives vertes au citron -1 citron confit -1 tasse de bouillon -1 piment -laurier,thym Faire revenir...

Posté par saracuisine à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, raviolis, farine, oeufs, olives, laurier, thym, boeuf, concentré de tomates, échalote, citron confit, langue de veau, bouillon de langue

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6 juin 2016

Civet de porc aux lardons et olives.

Recette du blog http://hellyane.canalblog.com/archives/2016/01/07/33165254.html#c69714121 A mariner la veille. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 morceau de porc 500g couper en morceaux - 1 ravier de lardons fumés - thym,laurier - 1 échalote,1...

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Tags: lardons, tomates, ail, carottes, oignon, laurier, thym, échalote, poireau, porc, fécule, herbes de provence, vin rouge, olives vertes

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29 avril 2016

Pasta à la Sara.

Recette pour moi tte seule!!!!! INGREDIENTS. -1/2 bouquet de brocoli -100g de coeur de saumon -1 piment -2 tranches de cheddar -1 tomate en dés -épices pour poisson -100ml de bouillon de poisson -1 échalote -1 gousse d'ail -vin blanc Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: piment, tomates, ail, saumon frais, vin blanc, brocolis, bouillon de poissons, échalote, tagliatelles, épices à poissons, cheddar

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27 avril 2016

Qui aime les oeufs????????????????

Omelette à la Sara ............ Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -persil -ciboulette-1 tranche de jambon cuit -1 échalote-beurreBattre les oeufs avec les herbes cicelèes.Dans une poêle,ajouter 1cc de beurre,l'échalote.Ajouter les oeufs,dés...

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Tags: beurre, oeufs, ciboulette, persil, jambon cuit, échalote

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