porc - "pasta "

Poivrons farcis aux saveurs italienne et grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 poivron vert et 1 rouge -1 tomate -500g de chair à saucisse(pour 3 ,boulettes pour ado) -origan -herbes de provence -paprika -ail séché -piment d'espelette -béchamel -1/4 de courgette -50g de feta -50g de pécorino...

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Tags: piment, tomates, ail, beurre, farine, lait, origan, poivron rouge, poivron vert, paprika, boeuf, feta, porc, noix muscade, herbes de provence, pécorino piquant

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16 mai 2015

Sandwich aux boulettes de viandes.

Recette prise sur le site Journal des femmes. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de chair à saucisse(boeuf porc) -1 boîte de tomates pelées -1 baguette -1 boule de mozzarella -basilic -piment -paprika -origan -mie de pain trempée dans du lait...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, parmesan, lait, mozzarella, origan, paprika, pain, boeuf, échalote, porc

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29 avril 2015

Minis boulettes du sud ouest.

Recette prise sur le blog Qu'est ce qu'on mijote chez nance.http://mijotenance.blogspot.ca/2015/04/mini-tournedos-de-boeuf-hache-du-sud.html A refaire ,la sauce est divine. Recette pour 10 boulettes moyennes.5PRTG en 2 car ado n'aime pas les cornichons)...

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Tags: piment, oeufs, persil, boeuf, échalote, porc, moutarde forte, frites, sauce rôti, cornichons, chapelure

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21 avril 2015

Filet de poulet sauce porto.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. - 1 filet de poulet -1 échalote hachèe -1 barquette de lardons -1 petit verre de porto rouge -1cs de cc de tomates -200ml de bouillon de poule -2cs de crème Dorer le filet,ajouter l'échalote. Déglacer au porto. Ajouter...

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Tags: lardons, beurre, bouillon de poule, poulet, concentré de tomates, échalote, porc, crème

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1 avril 2015

Farfalles au fromage pour raclette.

Une tuerie ,j'en ai mangé 2 jours!!!!!! Et avec des restes.......... Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 saucisse de campagne grillée -100g de fromage raclette nature -4 tomates pelées -1 oignon Dans un filet d'huile ajouter l'oignon émincé et la...

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Tags: tomates, oignon, boeuf, porc, raclette, farfalle

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29 mars 2015

Trio pour une entrée .

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LA BRICK A LA GRECQUE. -3 feuilles de bricks -200g de chait à saucisse -épices pour souvlaki -1/4 de concombre -1 cs de jus de tomates Dorer la viande dans un filet d'huile,ajouter le jus,l'épice,poivrer. Ajouter...

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Tags: tomates, basilic, beurre, olives, citron jaune, huile d'olives fruitée, asperges blanches, jambon cuit, aneth, boeuf, feta, mayonnaise, porc, menthe, feuilles de bricks, épices grecques, zestes de citron

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3 mars 2015

Pizza turc.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÂTE. -500g de farine -1 sachet de levure -2 yaourts -250ml d'eau tiéde -2cc de sucre -1 cs d'huile Ajouter à l'eau ,le sucre et la levure. Laisser réagir. Dans la map,ajouter -la farine -le sel -les yaourts...

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Tags: ail, farine, huile, poivron vert, persil, oignon, paprika, boeuf, porc, menthe, fromage grec, levure, sucre, yaourt

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23 février 2015

Vol au vent ......

Aujourd'hui ce sera vol au vent,je remets ma recette. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BOUILLON. -1 poule -des carottes en quantié car mes chéris adorent les manger avec ce plat -2 navets -1 poireau -2 branches de céleri -4 choux de Bruxelles...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, farine, lait, carottes, oignon, poulet, truffes, vin blanc, biscotte, boeuf, poireau, porc, noix muscade, navets, vermicelle, clous de girofles, spaëtzle, choux de bruxelles