tomates - "pasta "

Filets de truites au safran.

Recette pour 2 personnes -2 beaux filets de truites saumonées -2 tomates fraîches en rondelles -olives -thym -maïzena -300ml de bouillon de poissons -safran Placer les filets dans un plat allant au four,saler et poivrer. Ajouter les tomates et le thym...

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Tags: tomates, olives, thym, bouillon de poissons, truites saumonées, safran

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13 octobre 2012

Ma pizza à moi!!!!!!!

Recette pour moi tte seule..... INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,recette ici mais pour 3 pizzas http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 -2 tomates fraîches -1 boule de mozzarella de bufflaonne -basilic -100g de carpaccio de boeuf -2 jus...

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, pizzas, roquette, citron jaune, huile d'olives fruitée, boeuf, fleur de sel, sauce tartuffa

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9 octobre 2012

Solettes aux épinards.

Cette photo du plat et la présentation ne sont pas belles,j'étais dans mes débuts de cuisiner er bien présenter mes assiettes pour mon 1er blog. Mais c'est une recette pauvre en graisses et succulente. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 solettes...

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Tags: tomates, ail, créme, épinards, citron jaune, thym, vin blanc, solettes

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8 octobre 2012

Coquillettes à la sara.

Une recette toute simple mais que j'adore. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -25g de coquillettes -2 tranches de jambon -50g de mozzarella -1 tomate fraîche -basilic -150ml de bouillon de poule Cuire les pâtes. Couper la tomate,le jambon,la mozzarella...

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Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, mozzarella, jambon cuit, coquillettes

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3 octobre 2012

Tagliatelles et ses épinards gratiner.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de tagliatelles -500g d'épinards en feuilles -1 coulis de tomates fraîches -1 gousse d'ail émincée -60g de mozzarella Fondre les épinards dans un filet d'huile,ajouter l'ail,saler et poivrer. Ajouter les dans...

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Tags: tomates, ail, épinards, mozzarella, échalote, tagliatelles

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2 octobre 2012

Sandwich au fromage blanc.

Recette pour 1 sandwich. INGREDIENTS. -2 tartines de pain cuit sur pierre -1 oeuf cuit dur -cébettes -1 tomate -2 cs de fromage blanc Couper l'oeuf,la tomate en tranches. Tartiner les 2 tartines de fromage,poivrer,ajouter les cébettes. Garnir avec l'oeuf...

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Tags: tomates, oeufs, pain, fromage blanc grecque, cébettes

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30 septembre 2012

Mon souper entre amis.L'apéritif au soleil.

. INGREDIENTS. -1 bocal d'olives vertes -1 gousse d'ail préssée -1 piment épépiné -1 cs d'huile d'olives Mélanger l'huile,le piment et l'ail,ajouter les olives. Macérer au frais. J'ai décoré l'ardoise de fleurs de camomille. Ciabatta grillée et sa purée...

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Tags: piment, tomates, ail, olives, citron jaune, persil, ciabatta, huile d'olives fruitée, abricots, jus d'ananas, haricots blancs, nectarine, sanglia

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29 septembre 2012

Une soirée entre amis.

Le plat était des pitas.

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Tags: tomates, ail, porc, pitta, oignon rouge, concombre, yogourt, tzaziki, épices grecques

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28 septembre 2012

Bettes à l'italienne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 pied de bette -1 tomate -1 gousse d'ail émincée -100g de mozzarella Couper les légumes en morceaux. Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile et l'ail. Ajouter la tomate et les bettes,saler et poivrer. Ajouter...

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Tags: tomates, bette

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24 septembre 2012

Oeuf sur le plat à l'italienne.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 petit pain rond -2 belles tranches de tomate -2 tranches de mozzarella -1oeuf -salade Couper le pain en 2 ,ajouter la tomate,la mozzarella et griller au four 5mm. Fondre 1cc de beurre,ajouter le blanc,poivrer....

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Tags: tomates, oeufs, mozzarella, salades, pain

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