boeuf - "pasta "

Nems à la vapeur.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -pâte à ravioles,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=22282261 -200g d'haché de porc -200g d'américain nature de boeuf -1 gousse d'ail -1 oeuf -1/2cc de sauce de poissons -4cs de sauce de soja -10g...

Posté par saracuisine à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, champignons, boeuf, porc, sauce soja, germes de soja, sauce poisssons, vermicelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2011

Wok de boeuf à la sara.

Envie de saveurs asiatiques....Sara mijote un bon wok à sa façon. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g de steak de boeuf en lamelles -huile de sésame,sauce soja -germes de soja -épices pour cajun -1 piment,1 jeune poivron vert -1/2 concombre -nouilles...

Posté par saracuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, poivron vert, boeuf, coriandre, huile de sésame, nouilles, soja, concombre, cajun, germes de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2011

Courgette à la grecque.

Ma derniére courgette jaune pour moi tte seule....... Mélanger 60g d'américain de boeuf nature+50g de chair à saucisse,des épices grecques ou de l'origan,du persil,poivrer. Dans un plat allant au four,ajouter 1 tomate en rondelles,2 gousses d'ail éffilées,de...

Posté par saracuisine à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, origan, citron jaune, persil, boeuf, feta, chair à saucisse, menthe, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2011

Rôti de boeuf.

Pas vraiment une recette mais voici une autre façon moins classique de dégusté un bon rôti de boeuf. Poivrer le rôti,ajouter 1cs de beurre,des morceaux d'ail,du thym,de la sarriette,du basilic et des tomates cerises. Enfourner 10mm,ajouter 1cs de poudre...

Posté par saracuisine à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, sarriette, thym, boeuf, sauce rôti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2011

Baeckeoffe,plat Alsacien.

Recette du baeckeoffe ,une recette de Jacline du blog http://quinette.canalblog.com/ et du conseil de mon ami ,Gilou du blog spaceblog. Recette pour 3 personnes . INGREDIENTS. -300g de gîte de boeuf -300g d'épaule d'agneau -300g de viande de veau -4 grosses...

Posté par saracuisine à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, veau, persil, agneau, carottes, laurier, thym, vin blanc, boeuf, céleri, os à la moêlle, poireau, graisse d'oie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Entrecôte et côte à l'os au munster.

Voilou,ce que mon chéri a dégusté hier.........avec le reste de viande et l'os ,je fais un fond de boeuf que je congéle dans des bacs à glaçons ,pour faire des tites sauces. D'habiture c'est mes 2 chéris qui se la partage mais là,il devait être affamé...

Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, boeuf, moutarde forte, frites, munster

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2011

Légumes farcis à la façon de ma maman.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre moyennes -3 tomates -400g d'américain de boeuf nature -1 jaune d'oeuf -3 biscottes écrassées -1 gousse d'ail préssée -origan -1 béchamel maison -parmesan râpé Vider les tomates,réserver la chair....

Posté par saracuisine à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, parmesan, pomme de terre, origan, biscotte, boeuf, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2011

Semi-carpaccio de boeuf.

Recette pour moi tte seule...... INGREDIENTS. -150g de carpaccio de boeuf -sauce aux truffes -copeaux de truffe -bouillon de boeuf -basilic -roquette Citron -copeaux de parmesan Faire bouillir le bouillon,y jeter et retirer de suite la viande. Réserver....

Posté par saracuisine à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, roquette, citron jaune, huile d'olives fruitée, truffes, bouillon de viande, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2011

Cannellonis à la viande et aux épinards.

Préparer la pâte,recette ici :http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 Recette pour 4 personnes . INGREDIENTS. -feuilles de lasagne -200g d'américain de boeuf -100g de jambon cru -feuilles d'épinards -100g de pécorino -2 gousses d'ail...

Posté par saracuisine à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pécorino, tomates, basilic, épinards, jambon italien, bouillon de viande, boeuf, cannellonis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2011

Pain de viandes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse (mélange de boeuf et porc) -400g d'américain de boeuf -1 jaune d'oeuf -2cs de chapelure -sel,poivre,paprika -50g de mozzarella en dés -thym,laurier,échalote -100ml de bouillon de poule -1cs...

Posté par saracuisine à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, mozzarella, paprika, laurier, thym, chapelure au paprika, boeuf, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 > >>